Pepeo u hrani za mačke
Na pakiranju hrane za mačke uvijek je naznačen njezin sastav čiji je popis komponenata poredan silaznim redoslijedom njihovog masenog udjela. Prema Državnim standardima, regulirani pokazatelji uključuju masti, bjelančevine, topive i netopive ugljikohidrate (to su takozvana prehrambena vlakna), vodu. Također se mora navesti postotak mineralnih aditiva ili sadržaja pepela.
Posljednji sastojak vlasnicima mačaka često je neobičan. Zašto u hranu hraniti pepeo, jer kada dijete hrani prirodnim proizvodima pripremljenim kod kuće, to nitko ne radi. Ali "pepeo" naznačen na pakiranju nije pepeo, već količina negorivog ostatka koji bi nastao da je 100 g krmiva izgorjelo na temperaturi od 500 ° C. Ovo je važan pokazatelj na koji se morate usredotočiti prilikom odabira krme.
Koje tvari daju sadržaj pepela
Svaka hrana sadrži organske i anorganske tvari. Organska tvar uključuje bjelančevine, koje služe kao materijal za izgradnju stanica, kao i masti i ugljikohidrate (njihova svrha je opskrba tijela energijom). Mineralne tvari predstavljaju makroelementi (kalcij, klor, kalij, sumpor, magnezij) i mikroelementi (željezo, mangan, cink, fosfor, jod, natrij, kobalt, kalij, bakar).
To je važno znati: Kada se uzorak krme sagori u prigušivačkoj peći, organski spojevi se potpuno sagorijevaju. Kad se anorganski izgara, ostaje negorivi ostatak. Postotak ostataka naveden je na naljepnici za hranu pod nazivom "pepeo", "sirovi pepeo" ili "sadržaj pepela" i smatra se jednim od njegovih glavnih obilježja..
Funkcija minerala u tijelu
Unatoč činjenici da minerali čine samo oko 4% tjelesne težine toplokrvnih životinja, njihova uloga u tijelu vrlo je značajna. Anorganske tvari dio su strukture staničnih membrana, vezivnog tkiva, neurona, hormona. Oni aktivno sudjeluju u metaboličkim procesima, a djeluju i kao tampon, štiteći stanice tijela od štetnih čimbenika..
Mikro- i makroelementi služe kao spojna veza proteinskih i lipidnih struktura, normaliziraju ravnotežu vode i aktiviraju proizvodnju enzima neophodnih za probavu hrane. Doprinose održavanju kiselinsko-bazne ravnoteže, osiguravaju rad živčano-mišićnih veza. U interakciji s vitaminima, minerali sudjeluju u metaboličkim procesima.
Svaki od anorganskih elemenata odgovoran je za svoj spektar fizioloških procesa u tijelu:
- magnezij je sastavni dio svih vrsta tjelesnih tkiva;
- kalcij je jedan od elemenata neophodnih za izgradnju vezivnog tkiva;
- sumpor je uključen u sintezu aminokarboksilnih kiselina;
- fosfor je komponenta nukleinskih kiselina;
- mangan igra važnu ulogu u stvaranju koštanog tkiva;
- cink, bakar i selen potrebni su za imunološki sustav i reproduktivne organe, regeneraciju stanica;
- natrij, klor i kalij koji se nalaze u krvi i limfi potrebni su za održavanje osmotskog tlaka u njima.
Sadržaj pepela u hrani
Tipično, suha hrana za kućne ljubimce ima veći sadržaj pepela od mokre hrane. Prema veterinarskim standardima, optimalna količina pepela u hrani za mačke je 6-7%.
Pažnja! Postotak pepela koji premašuje normu neizravno ukazuje na prisutnost nekvalitetnog otpada u hrani (na primjer, mesno i koštano brašno). Korištenje takve hrane može negativno utjecati na zdravlje mačke, Sadržaj pepela ispod norme ukazuje na nedostatak potrebne količine elemenata u tragovima u hrani.
Danas se visokokvalitetno svježe meso, bogato makro- i mikroelementima, koristi u proizvodnji elitne hrane za mačke. Sadržaj pepela u takvoj hrani je unutar norme, ali prilično visok. Komponente biljaka i žitarica imaju niži sadržaj minerala, stoga će u hrani za životinje na bazi žitarica i biljaka postotak pepela biti relativno nizak.
Za kastrirane mačke poželjno je kupiti hranu sa sadržajem pepela malo ispod norme. Iste preporuke daju veterinari za hranjenje životinja kojima je dijagnosticirana struvitna urolitijaza ili bolest bubrega. U mačaka s takvim patologijama urin ima reakciju iznad 7,5, a u alkalnom okruženju mineralne soli kristaliziraju i talože se lakše nego u kiseloj.
Također ne biste trebali zaboraviti na poštivanje mačjeg režima pijenja. Ako se unese dovoljna količina slatke vode, višak kalija, natrija i fosfora opskrbljen hranom, čije soli mogu stvoriti netopive konglomerate (kamenje) u bubrezima ili mjehuru, odmah će se izlučiti mokraćom.