Opis pasmina pataka: uzgoj u domaćinstvima, fotografija
U dvorištu uvijek možete pronaći puno peradi. Ali patka zahtijeva posebnu pažnju, koja je izvrstan izvor i mesa i jaja. Ali svaki je vlasnik koji želi imati patku u svom domaćinstvu razmišljao je o tome koju pasminu odabrati ovu pticu. Koliko će biti pravilno odabrano, to će biti rezultat uzgoja patki..
Sadržaj
Prije svega, morate odlučiti koji je smjer mesa ili peradi od jaja potreban za kućni uzgoj. Poljoprivrednici češće vole pasmine koje daju velike količine mesa..
Uzgoj pataka kod kuće
Poznato je da se patke u domaćinstvu najčešće uzgajaju radi dobivanja mesa. Vrlo se razlikuje, na primjer, od piletine. Prepoznatljive značajke pačjeg mesa uključuju sljedeće značajke:
- Njihovo je meso mnogo tamnije od mesa ostalih ptica..
- Masno meso patke.
- Pačje meso sadrži velika vlakna koja su jasno vidljiva.
- Bogat okus.
Ali neki farmeri biraju one ptice koje odlažu puno jaja. Poznato je da ih je nemoguće koristiti u jednostavnoj hrani, jer imaju osebujan okus. Ali oni izvrsno za prehrambenu industriju, na primjer, u proizvodnji majoneze. Neki poljoprivrednici iz domaćinstva uzgajaju takve pasmine jaja kako bi ih kasnije koristili kao materijal za inkubaciju..
Patke se mogu uzgajati u domaćinstvu i kako bi se dobilo paperje, od čega će se napraviti izvrsni jastuci i pokrivači. A njihov izmet izvrsno je gnojivo za gredice..
Pasmine pataka
Sve pasmine patki možemo podijeliti u tri vrste:
- Meso.
- Yaytsenosky.
- Meso i jaje.
Ova je podjela, naravno, malo proizvoljna, jer su sve ove osobine svojstvene svakoj patki: samo su neke izraženije, dok su druge manje.
Pasmine mesne patke
Pasmine pataka ove orijentacije često se mogu naći u domaćinstvima. Gurmani vjeruju da je njihovo meso sočnije i nježnije. A same patke su prilično plodne i vrlo brzo rastu. Poznato je da je njihova održivost velika, ali je proizvodnja jajašaca prosječna..
Sljedeće vrste pataka smatraju se najpopularnijim pasminama proizvodnje mesa:
- Pekingu.
- Bijela Moskva.
- Ukrajinsko sivo.
- Crno bijelih grudi.
- Agidel.
- Rouen.
- Baškirska boja.
- Švedsko plavo.
- Omiljena plava.
Od svih pasmina proizvodnje mesa najčešće se nalazi pekinška patka. Predstavnici ove vrste razlikuju se od ostalih jedinki po širokoj i malo dugoj glavi, koja završava svijetlo narančastim kljunom. Patka ove pasmine obično ima bijelo perje. Lako je hraniti takvo potomstvo pataka, jer brzo rastu i dobivaju na težini, prilično su izdržljivi i ne boje se zimske hladnoće. Dakle, mlada jedinka već sa 2 mjeseca ima tjelesnu težinu od 2500 grama, a težina odraslog mužjaka može doseći i do 4 tisuće grama. Godišnje proizvedu malo jaja: oko 85–90 jaja. Jedno jaje takve patke teži oko 90 grama..
Moskovska bijela pasmina pataka pojavila se nakon križanja vrste Peking s jedinkama Khaki Campbella. Već na 65. rođendan mlada patka ove pasmine teži više od 2 kilograma. Ako se takva patka pravilno drži, onda godišnje se može uzeti do 120 jajašaca od svake jedinke.
Pasmina sive ukrajinske patke može se lako razlikovati po izgledu. Dakle, imaju dobro razvijene mišiće, masivne su tjelesne građe, ali kostur je prilično tanak. Perje jedinki je gusto i obilno. Ženka je teška 3 kilograma, a drake je 4 kilograma. Proizvodnja jaja - 120 jaja.
Pasmina crnih bijelih grudi pojavila se kao rezultat križanja pekinške, crne i ukrajinske patke. Crne bijele grudi imaju široka i duga leđa, koja se blago naginju prema repu. Prsni koš je dubok, a sam trupac je malo podignut.
Broileri s mesom uključuju patke Agidel. Mogu se uzgajati u zatvorenom i na otvorenom. Ova pasmina rezultat je križanja pasmina kao što su Super M, Indian Runner i Blagovarskaya.
U Francuskoj je razvijena pasmina Rouen. Masivno tijelo savršeno se kombinira s mirnim karakterom. Glava takvih jedinki obojena je tamno smeđom bojom, a samo tijelo svijetlo smeđe boje, a udovi tamno narančasti. Ako je ovo mužjak, tada će perje u području glave biti sjajno, pa čak i malo zeleno. Ženka teži 3 kilograma, a muškarac - 4 kilograma. Proizvodnja jaja - 90 komada godišnje.
U uzgajalištu Blagovarsky uzgajana je takva pasmina obojenih patki kao što je Bashkir. Za to su korištene mutirane jedinke pekinške patke. Lako se prilagođavaju svim uvjetima pritvora. Njihova trup nije toliko masna kao ostale vrste mesa..
Švedsko plavo je mesna pasmina, koji su česti u Njemačkoj. Vrlo povjerljivi, brzo se naviknu na svog gospodara. Karakteristične su značajke što se brzo prilagođavaju hladnom vremenu, pa se mogu uzgajati čak i u najsjevernijim regijama. Oni su nepretenciozni ne samo u skrbi, već i u obroku hrane. Stoga se mogu lako i brzo toviti..
Imajući srebrnastobijelo perje, patka ove pasmine teži oko 3-4 kilograma. Glava jedinki je duga i blago ovalna. Kljun je ravan žuto-zelene boje, iako mu je vrh crn. Leđa su prilično široka i duga, bez ispupčenja, ali rep je ravan i kratak. Krila su duga, obično čvrsto pritisnuta sa strane. Noge su narančaste.
Po dugom tijelu patke pogodite pasminu smjera mesa Favorite blue, koja svoje podrijetlo duguje uzgajalištu Blagovarsky. Pojedinci ove pasmine imaju veliku tjelesnu građu, perje je sivo-plavo. Patka brzo raste i ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Za razliku od drugih pasmina mesne orijentacije, na primjer, baškirske ili pekinške, meso jedinke ove vrste je nemasno, ima dobar ukus. Usput, ova je patka poznata po visokoj proizvodnji jaja.
Mladi potomci patke imaju visoku održivost. Za 2 mjeseca života takva patka može dobiti od 2,5 do 3,5 kilograma. Odrasli drake puno je veći od ženke i težak je od 4 do 5,5 kilograma. Ali ženka je teška 3-4 kilograma. Proizvodnja jaja iznosi 140 jaja godišnje, a težina jednog jajeta bit će 85 grama.
Trenutno se uzgaja i na specijaliziranim farmama, jer su vrlo česte u industrijskoj proizvodnji i kod kuće..
Sve pasmine mesne orijentacije imaju svoje karakteristične osobine. Na primjer, velika tjelesna težina i ogromna veličina. Držati takve patke također je korisno jer su vrlo plodne. Dakle, poznato je da jedna koka nesilica patke može dati oko 50 glava svog potomstva godišnje..
Ako pravilno napravite prehranu za hranjenje takvih patki, a također se pobrinete da su uvjeti za njihovo održavanje dobri, tada će za 1,5-2 mjeseca te patke težiti 3 kilograma i već ih se može zaklati za meso. Inače, uzgoj patki usmjerenih na meso je isplativo i ne zahtijeva velike novčane troškove..
Pasmine jajašca pasmine
Mnoge farme odlučuju se za uzgoj i uzgoj pasmina patki koje podnose jaja. To je opravdano činjenicom da prehrambena industrija često koristi patkina jaja..
Poznato je da su u Aziji patkina jaja uključena u većinu jela nacionalne kuhinje. Stoga je većina pasmina jajaste orijentacije uzgajana u ovoj regiji. Rekorder među ostalim pasminama su indijski trkači.
Treba napomenuti da patke Indijska pasmina trkača razvijena je u Maleziji, ali u Europi to nije odmah zaživjelo. To je bilo zbog mnogih razloga, ali jedan od njih je bio što su predstavnici ove pasmine bili osjetljivi na razne zarazne bolesti. Stoga su njihova jaja često izvor salmoneloze. U Engleskoj su ovu pasminu odlučili malo promijeniti i ukrstili je s pojedincima iz drugog smjera. Otuda i pogrešno mišljenje da je domovina indijskih trkača Velika Britanija.
Odrasla osoba ove vrste teži malo: 1,5-2 kilograma, ali savršeno polažu jaja. Dakle, takva patka snese i do 350 jaja godišnje. Briga za predstavnike pasmine indijski trkači je jednostavna: oni mogu bez vodenih tijela, ne boje se laganih mrazeva i snijega. Njihov izgled može zabaviti čovjeka, jer su pomalo nalik pingvinima. Usput, ovaj bizaran pogled doveo je do činjenice da na nekim imanjima drže patke ove pasmine kao ukrasne. Ovu pticu možete koristiti za meso, ali češće u tu svrhu oni samo biraju odbačeni mladi.
Patke za polaganje jaja manje su veličine i težine od ostalih pasmina. Ali za uzgoj u kućanstvima, rijetko se koriste..
Patka uzgaja meso - orijentacija prema jajima
Pasmine pasmina mesa - orijentacija jaja uobičajene su za uzgoj u pojedinim domaćinstvima. Smatra se da predstavnici opće vrste hrane imaju velika težina i dobra proizvodnja jaja.
Sve pasmine ove orijentacije ne zahtijevaju posebnu njegu, jednostavne su za održavanje, brzo se prilagođavaju bilo kojoj klimi i, što je najvažnije, održive su. Sljedeća perad pripada smjeru mesa i jaja:
- Orpington.
- Cayuga.
- saksonski.
- Khaki Campbell.
- Ogledalo.
Postoje mnoge druge pasmine mesa - orijentacija jaja, koje se također nazivaju križanjima..
Dakle, križevi Aylesbury patki, mošusa i indijskih trkača jedinke su vrste Orpington. Imaju crvenkasto-žuto perje ili mladunče. Drake je težak otprilike 2,5 do 3,5 kilograma. Ali ženka je -2,5-3,2 kilograma. Ali ova pasmina ima pasmine mesa - jaja, ne samo dobro meso, već nose i do 160 jaja godišnje.
S američkog kontinenta u Rusiju je dopremljena još jedna vrsta mesa - smjer jaja. Boja pataka predstavnika pasmine Cayugi donekle je slična crnoj, ali ima blagu nijansu zelenog svjetla s sjajnim metalom. Među predstavnicima ove vrste patke također možete pronaći jedinke koje imaju plavkastu nijansu. Težina drakea je 3,6 kilograma, a težina ženke koja godišnje nosi oko 150 jajašca je 3,2 kilograma.
Pasmina saksonskih patki razvijena je u Njemačkoj. Njezini predstavnici patke imaju raznobojno perje. Torzo je blago nagnut prema naprijed i ima prilično pravilan oblik.
Pasmina Khaki Campbell engleskog je podrijetla. Težina odrasle patke može doseći 3,5 kilograma, ali proizvodnja jaja iznosi 350 jaja godišnje. Poznato je da masa jednog jajeta iznosi 85 grama. Ipak, najbolji rezultat daju pojedinci zrcalne pasmine. Njihova je težina 3,5 kilograma, a proizvodnja jaja 130 komada godišnje..
Vrijedno je napomenuti da su pojedinci orijentirani na meso i jaja idealni za uzgoj kod kuće, jer vam omogućuju ne samo meso, već i jaja. Ove patke su potpuno nepretenciozne i lako se naviknu na sve uvjete držanja..
Naravno, u domaćinstvu se može držati velik broj patki, ali uvijek je potrebno kretati se pasminama kako biste odabrali prave za svoje područje, uvjete hranjenja i držanja. Ako uzmete u obzir sve ove podatke, tada možete dobiti veliku količinu ukusnog i zadovoljavajućeg mesa te ogroman broj jaja..