Patke mularda uzgajaju se kod kuće

Patke mulardi stekle su posebnu popularnost među uzgajivačima peradi, kako privatnim poduzećima, tako i običnim farmama, zbog svojih karakteristika brzog debljanja, kao i dobre kvalitete gurmanske jetre. Ova pasmina ptica već je istisnula guske sa svog počasnog mjesta kao najboljeg dobavljača mesa za foie gras, a najčešće je proizvode i održavaju poljoprivrednici početnici za daljnje dobivanje mesnih proizvoda..

Ali ova vrsta ptica ne može se naći među domaćim patkama. Činjenica je da se ovaj hibrid dogodio samo zahvaljujući ustrajnim naporima i ljudskoj selekciji..

Tko su mulari?

Vrhunski izvori za hibridni čelik mošusne patke, koji su bili na teritoriju američkog kontinenta i uobičajene vrste patki europskog i azijskog tipa. Pačići koji su dobiveni nakon odabira dobili su ime mularda zbog dva dijela glavnih imena roditelja. Mošusna patka i poštaLARD.

Trenutno, kako bi reproducirali produktivnu i visokokvalitetnu stoku mularda za uzgoj mesa, uzgajivači koriste moderne pasmine za meso, kao i jednostavne mošusne jedinke. U odnosu na odabrane roditelje, mali križani pačići dobivaju svoje individualno ime i bitno se razlikuju od ostalih pasmina po boji perja i ostalim posebnim kvalitetama izgleda i karaktera. Poput ostalih raznih pojedinaca interspecifičnog podrijetla, domaće se mularde ne mogu dalje razmnožavati.

I premda i mužjak i ženka mogu međusobno pokazivati ​​određene znakove pažnje, oni nisu sposobni za daljnju reprodukciju stoke pačića. Iz tog razloga uzgoj i dobivanje potomstva patki mulardi ne uključuje uvjete za očuvanje roditeljskih parova križanja. Svi hibridi ptica koji prežive do određene dobi, idi na klanje bez greške.

Pačići dobiveni uzgojem mošusnih i jednostavnih pekinških patki zadržavaju obilježja dva roditelja odjednom i, treba napomenuti, smanjuju očitovanje njihovih negativnih nasljednih osobina. Tako, na primjer, domaće patke mesnih pasmina, iako veće veličine od američkih sorti, brzo dobivaju na težini, što je loše za kvalitetu proizvoda. Uz sve to, patke ne nose posebne osobine poslušnosti, čistoće, a također ne mogu igrati ulogu kokoši.

Mošusne patke se ne razvijaju tako brzo kao sorte mesa ili pekinške jedinke. Ali, istovremeno, patke imaju meso s malo masnoće i izvrsnog okusa. Također, ove patke smatraju se majstorima u inkubiranju jaja, poslušne, neagresivne i prilično čiste..

Koje se sorte mularde mogu dobiti nakon križanja dviju različitih vrsta? U većini slučajeva hibridni pačići imaju crno-bijelo, bijelo-smeđe ili šareno perje, ali su istodobno puno veće od svojih predaka..

Kako uzgajati mulard, kao i kako se pravilno brinuti?

1. Tako da potomci kombiniraju sve dobre osobine i osobine roditelja, a dobivaju i najzdravije i najkompletnije piliće, trebali biste odabrati mužjaka mošusne pasmine i ženku normalne pasmine patki, po mogućnosti sa smjerom uzgoja mesa. U konačnici, nakon parenja prirodnih vrsta, napravljenog za patke mularde u potpunosti kod kuće, pačići takvih roditelja mogu se roditi u inkubatoru nakon mjesec dana..
2. Za proces uzgoja savršeni su odrasli koji su dosegli 7-10 mjeseci. Najbolje vrijeme kada se jaja najviše oplođuju započinje u proljeće i traje do ranog ljeta. Do tog razdoblja poljoprivrednici grupiraju matične zalihe. Za jednog mužjaka treba pripremiti 4 do 6 ženki u zatvorenom. Najbolja opcija bila bi ako takva grupa ima na raspolaganju jednu kuću s prostorom za šetnju. Površina kuće treba izračunati na osnovi 1 metar teritorija za tri pilića u kući i jedan metar po glavi za šetnju.
3. Zbog činjenice da se mesne pasmine ne razlikuju u posebnom instinktu za inkubiranje jaja, onda uzimaju se jaja dobivena od patke. Za nastavak procesa uzgoja embrija koristi se inkubator ili se izležena jaja stavljaju u količini od 20 jedinica ispod kokoši koja ima razvijen instinkt. Za to dobro djeluje ista mošusna patka..

Koristeći ovu tajnu, mnogi farmeri postižu visok postotak uspjeha u uzgoju zdravih pilića. Ali u ovom slučaju treba povećati pažnju na samu leglu kokoši. Bit će joj važno imati slobodan pristup mješavini pića i hrane, kao i sposobnost plivanja u hladnoj vodi. Mokro perje u kombinaciji s toplinom koja proizlazi iz tijela patke stvara najbolje uvjete za razvoj i stvaranje jajašaca. Iz tog razloga, u inkubator s pačjim jajima unutra, primijeniti posebno navodnjavanje vodom sobne temperature.

Kako uzgajati patku za početnika uzgajivača peradi kod kuće?

Novorođeni pilići obično su prilično jaki i brzo se prilagođavaju svom okruženju. Daljnji proces uzgoja gotovo da nema posebnih razlika u odnosu na uzgoj ostalih ptica. Uglavnom trebali biste pažljivo oblikovati odmjerenu i uravnoteženu prehranu, što će pomoći pačićima da brzo rastu i dobiju određenu tjelesnu težinu.

Većina uzgajivača peradi vjeruje da patke mularde mogu brzo i potpuno rasti na apsolutno bilo kojoj hrani. Dakle, mali pačići već u razdoblju od mjesec dana, neki uzgajivači peradi smireno puštaju slobodan uzgoj i malo gledaju na svoju prehranu, misleći da će mali i znatiželjni pojedinci pronaći vlastitu hranu.

Uzgoj pilića na ovaj način može, naravno, olakšati farmerove brige. Ali ptica, prepuštena samoj sebi, neće moći pokazati takve rezultate koje joj je dala priroda. I premda će do tri mjeseca patka biti veća od svojih roditelja, ali zbog nedostatka proteinskih komponenata u prehrani, velika količina vlage, koja doprinosi brzom uklanjanju hranjivih sastojaka iz probavnog sustava pilića, kao i velika potrošnja energije za cijeli dan, kako bi se otkrile njihove kvalitete mularde još uvijek ne mogu.

Od prvog rođendana pačiće treba hraniti posebnom prehranom s velikim brojem specijalizirane hrane ili razni dodaci prehrani na bazi proizvoda od žitarica.

Mnogo ovisi o pravilnoj prehrani i brižnoj njezi, na primjer, koliko ptica može dobiti na težini za 7-9 tjedana svog života, kao i u vrijeme kada pticu treba poslati na klanje. Kako bi mularde brže postajale veće, pokušavaju ograničiti svoju mobilnost i aktivnost.

Zbog prisutnosti gena od patkinih pataka - mogućnosti brze izgradnje mesa s malom količinom masti - domaće patke mularde mogu ostati u dobroj formi uz dobru prehranu i bez dužih šetnji. Iz tog će razloga biti dobro ako patka može ići u šetnju u bilo kojem prikladnom trenutku. Pojilice i hranilice trebaju biti smještene u područjima u kojima je cijelo jato pataka u blizini..

Uzgoj patki mulardi može se usporediti s brigom o pilićima brojlera.. Višekomponentna hrana i zelje mogu se hraniti odvojeno ili kombinirati s kašom. Voda može biti u posebnim pojilicama. Pri hranjenju mulardi treba uzeti u obzir njihovu sklonost kljuvanju, zbog čega vrijedi dodavati sumpor i hranu koja sadrži veliku količinu kalcija u prehrani ptica. Ne zaboravite na takve važne proizvode za perad kao što su mesno i koštano brašno, riblje brašno, mineralni dodaci i kvasac. Pačići bi ih trebali jesti već mjesec dana nakon rođenja..

U industrijskim pogonima i tvornicama klanje mularde treba provoditi u dobi od 7-10 tjedana. Od pataka možete dobiti dobro meso, a od mužjaka nježnu i ukusnu jetru koja se naknadno koristi za izradu gurmanskog jela - foie gras.

Korištenjem metode prisilnog hranjenja patki mularda, poljoprivrednici mogu postići visokokvalitetnu jetru s masom od 500 grama do trenutka kada dosegnu četiri mjeseca. Istodobno, težina ptice može doseći 4 kilograma ili čak više..

Gledanje videozapisa o njezi i održavanju patki mulardi biti će korisno mnogim poljoprivrednicima. Pravilno uzgajanom, uravnoteženom prehranom i održavanom higijenom na mjestu na kojem žive ptice, ova neobična i zanimljiva patka oduševit će svog vlasnika brzim rastom i kvalitetnim mesom..

Glavne pozitivne osobine ove pasmine

1. Iako je cijena za mlade životinje, koje se lako mogu razlikovati od pilića drugih pasmina, mnogo skuplja od ostalih predstavnika pataka, velik broj uzgajivača peradi sanja o stjecanju tako vrijedne stoke. I sve nije lako, jer ove neobične patke imaju mnogo pozitivnih karakteristika. Trebali bi sadržavati brzi set pokazatelja težine - u dobi od tri mjeseca težina ptice je sva 4 kilograma. Ako se pravilno pridržavate pravila za hranjenje ptica, do trenutka kad odrastete možete dobiti patku tešku 7 kilograma.
2. S ovim značajkama i ženka i mužjak imaju približno istu masu. Ptice nemaju višak tjelesne masti koji je toliko karakterističan za pekinške patke.. Pohvaljeni su zbog visokokvalitetnih mesnih proizvoda., što se svidjelo velikom broju majstora kulinarske umjetnosti. Također, pasmina je poznata po izvrsnoj jetri iz koje se dobiva izvrsno jelo francuskog podrijetla - foie gras. Ova vrsta patke ima snažan i dobro oblikovan imunitet na razne bolesti, pa ako se pridržavate svih pravila, izvrsno meso možete jesti nakon 60 dana..

Vanjske karakteristike:

Vanjski parametri patke mogu se dodijeliti dvjema pasminama odjednom: mošusnim i pekinškim patkama. Štoviše, težina potomaka veća je od težine svakog roditelja. osim, najizraženije karakteristike izgleda mularda su:

1. Duži i moćniji torzo.
2. Žute noge.
3. Dugačak vrat.

Boja patkinog perja može biti ili tamna ili svijetla. U većini slučajeva mularde imaju bijelo perje i malu crnu kapu u području glave..

Lik patki mularda

Svaki uzgajivač peradi vjeruje da je ovaj hibrid pataka sasvim normalan i da ne podnosi poteškoće u uzgoju. Unatoč činjenici da mularde mogu letjeti, ne vrijedi im odrezati krila poput mošusnih pasmina. Masa ove ptice je prilično velika, pa se stoga ni u kojem slučaju neće moći popeti preko visoke ograde.

Ptice se obično drže na podu. Ove patke ne ostaju zimi na farmama. Dakle, patke nisu u mogućnosti dovesti novu stoku, a držanje i hranjenje patki duže od tri mjeseca neisplativo je i nema smisla..

Koje bolesti mogu patke imati??

Snažni i snažni imunitet ono je što razlikuje ovu pasminu ptica. Recenzije o ovoj patki također su visoke zbog činjenice da može podnijeti bilo koji izvor zaraze. S tim u vezi, vlasnici obično nemaju problema s mulardima. U stanju su dobro preživjeti čak i mraz i brze klimatske promjene i ne biti zaraženi ničim..

Vrlo je rijetko, ali svejedno se dogodi da patke razviju kloakitis ili aspergilozu. U slučaju kloakitisa treba koristiti jodnu i cinkovu mast, a protiv aspergiloze treba se boriti internim uzimanjem bakrenog sulfata.

zaključci

Kao što vidite, uzgoj patki mulardi kod kuće nije vrlo težak postupak koji zahtijeva napore. Patka je zapravo sposobna proizvoditi velike količine ukusnog i kvalitetnog mesa i jetre. Naravno, troškovi takvih mladih životinja bit će prilično visoki, međutim, od njihovog uzgoja dobit će se velik prihod..