Pasmine pataka za kućni uzgoj
Domaća patka
Sadržaj
Patke imaju mnogo pasmina, koje se dijele na tri vrste (meso, jaje i meso i jaje). U skladu s tim, uzgajivač bira pasminu koja mu odgovara.
Koje su prednosti držanja i uzgoja domaćih pataka?
U osnovi, takva perad kao što je patka uzgaja se u svrhu dobivanja mesnih proizvoda. U okusu ima prilično velike razlike od pilećeg mesa. Također se razlikuje izvana:
- pačje meso ima više tamna sjena;
- pačje meso je drugačije više masti;
- ima više bogat okus. Upravo njega posebno cijene gurmani..
Međutim pačje meso je žilavije od piletine.
Uz meso, uzgajaju se i domaće patke za proizvodnju jaja, iako su manje popularne od pilećih. Patkina jaja nešto su veća od kokošjih jaja i osebujnog su okusa. Zbog toga se više koriste u prehrambenoj industriji. Na primjer, koriste se za izradu majoneze. U osnovi se patkina jaja koriste za uzgoj. Također se može ukloniti pomoću inkubatora..
Jedna od glavnih prednosti uzgoja patki je njihova brzi rast. Pojedinci koji su već navršili dva ili tri mjeseca starosti mogu se poslati na klanje. Također je dobra strana što im je potrebno minimalno održavanje. Ako hodaju na besplatnoj paši, mogu sami pronaći hranu i mogu požuriti po hladnom vremenu.
Koji su uvjeti neophodni za držanje patki?
Ako postoje planovi za držanje jata pataka, onda morate razmisliti o njihovom skloništu. U zatvorenom prostoru potrebno je stvoriti uvjete pogodne za jato. Ako su zidovi izrađeni od trupaca, tada će biti zapečaćeni. Zidovi od dasaka presvlače se šperpločom ili kartonom, a zatim se bijele. To vam omogućuje da temperaturni režim učinite optimalnijim za ptice, to jest, u takvoj je sobi ljeti prilično hladno, a zimi je, naprotiv, toplo.
Podovi u stanu od pataka izrađeni su blago podignutima do visine od dvadesetak centimetara. To će spriječiti štakore ili miševe da uđu u ptice. Pod mora biti prekriven brodskim podom koji mora biti dovoljno debeo. Podnice mogu biti slama, drvene strugotine ili sloj treseta. Dakle, temperatura u kući neće pasti ispod -5 stupnjeva.
Potrebno je održavati kućicu za patke suhom i toplom, ali istodobno postoji dobra ventilacija. U takvim uvjetima, pticama će biti prilično ugodno, imat će dobro zdravlje i, sukladno tome, visoku proizvodnju jaja..
Ptice trebaju osigurati šetalište. Da bi to učinili, oni opremaju mjesto na kojem je ljeti potrebno opremiti šupe. Visina ograde je oko metar. Ako postoji pristup vodi, tada su ograđeni 70 cm ispod i 50 cm iznad vode. Zimi patke također mogu hodati. Da biste to učinili, potrebno je očistiti područje za šetnju od snijega i prekriti ga slamom. Vrijeme za šetnju nije baš ledeno i nije vjetrovito. Tada mogu hodati gotovo cijeli dan..
Treba imati na umu da proizvodnja jaja ovisi o dnevnom svjetlu. Sukladno tome, patke bolje trče s dužim dnevnim svjetlom. Kad je dan kratak, patke počinju lošije letjeti, pa u peradarniku trebate voditi računa o dovoljnoj rasvjeti, iako umjetnoj.
Gnijezda se prave na tamnijim mjestima, gdje je tiho i mirno. Štoviše, trebao bi postojati dobar pristup kako bi se do jaja lako došlo. Poželjno je postaviti ih uz bočne zidove. Za tri glave napravi se jedno gnijezdo koje može biti veličine 50 na 50 centimetara. Noću ptice ne trebaju ostavljati jarko svjetlo, čine ga prigušenim. To omogućava stanovnicima kuće da se odmaraju u miru..
Patke koje se hrane
Hranite patke krenite čim se izlegu iz jajeta. Isprva im se daje tvrdo kuhano jaje koje se mora sitno i sitno nasjeckati. Pačićima također možete ponuditi jogurt od pačića, a ne kiseli svježi sir..
Zelje bogato vitaminima poput koprive, lucerne ili djeteline može se dodati jajima ili svježem siru. Osim toga, možete ponuditi kuhani krumpir i mineralne dodatke, koji uključuju ljuske u prahu, ljuske od jaja ili kredu..
Odrasli jedu usjeve poput ječma, pšenice, zobi, kukuruza itd. Za hranu im se daje i mješavina raznog povrća, kuhano i sirovo. Uz to možete davati i mineralne dodatke..
Koje su pasmine pataka
Kao što je gore napomenuto, pasmine pataka klasificirane su prema svrsi njihovog uzgoja. S tim u vezi, obično se dijele u tri skupine:
- jaje;
- meso;
- meso i jaje.
Razmotrite podvrstu mesa pasmina pataka. Odlikuje ih veća masa. I, u skladu s tim, daju više mesa od ostalih jedinki u kratkom vremenskom razdoblju. Svake se godine uz pravilnu njegu dobije jedna jedinka patke u regiji od pedeset pačića. Ako dosegnu dva mjeseca, ako su pilići dobro prehranjeni, već mogu doseći oko dva kilograma, a ponekad i više.
Mesne pasmine patki obično uključuju:
- Pekinška patka. Ovo je vjerojatno jedna od najčešćih vrsta pasmina mesne patke. Razlikuje se od masnijeg mesa. Ženke dosežu 3 kg, a mužjaci kilogram više. Ova vrsta ptica je svejeda, međutim osjetljivija je na uvjete zadržavanja. Pačići se brzo udebljaju i sa 2 mjeseca već teže oko dva ili više kg.
- Moskovske bijele patke - Ovo je rezultat križanja pekinških patki i Khaki Campbella. Bijele su boje i kratke svijetloružičaste noge. Karakterizira ih meso s malo masnoće nježnog i ugodnog okusa. Bijele patke odlikuju se proizvodnjom jaja koja traje nekoliko godina..
- Švedsko plavo - mišićave osobe s kratkim nogama, boje plavkasto-sive, smeđe-smeđe, crne ili sivo-srebrne nijanse. Dosegnite težak od tri do tri i pol kilograma. Proizvodnja jaja je oko 100-150 komada godišnje. Jaja su bijela, zelena ili plava. Primjećuju se sporije stope rasta. Potrebna prirodna hrana i svježa trava.
- crna bijeloprsja pasmina - ovo je još jedna vrsta mesa ptica. Boja je crna s bijelim dojkama. Meso je masno. Podložan tovu. Odrasle ptice dosežu četiri kilograma.
Druga podvrsta je pasmine mesa i jaja. Ove pasmine imaju neke generalizirane karakteristike:
- imaju umjerenu težinu;
- imaju dobru proizvodnju jaja;
- imaju gastronomske kvalitete mesnih proizvoda.
Jedna od sorti domaćih mesa i patki od jaja zove se Khaki Campbell. Imaju prilično visoku proizvodnju jaja. To je oko 200 proizvodnih jedinica godišnje. Jaja su im bijela. I same patke su rđave. U prosjeku dosežu dva do tri kilograma. Ovo je prilično aktivna pasmina, a meso je visoko cijenjeno zbog svojih gastronomskih funkcija. Pasmina je nezahtjevna ni za hranu niti za uvjete držanja, stoga je čak i početnici poljoprivrednici mogu uzgajati kod kuće..
Pasminama patki mesa i jaja također je pasmina zvana ogledalo. Osobitost ove domaće patke je njezino dugo tijelo i mala glava, kao i dugačak kljun. Bijele su ili srebrne boje s crnim mrljama na glavi drakea. Ima visokokvalitetne mesne prerađevine. Brzo raste i ima proizvodnju jaja od 50 do 200 komada godišnje. Prilično je nepretenciozan u odlasku. Masa odraslih mužjaka doseže 4 kg. Ženke su nešto manje. Jednostavno uzgajati.
Pasmina Cayuga s crno-zelenkastom bojom spada u istu kategoriju. Godišnje se nosi do 150 jajašaca s neobičnom crnom ljuskom, ponekad sivkastom ili zelenkastom. Drake su teški oko 3,5 kg, ženke su nešto manje. Dobro sjede u gnijezdu na jajima. Nezahtjevni su za njegu i mogu se slobodno pasti. Istodobno jedu i travu i insekte..
Nema puno jedinki koje pripadaju pasmini jaja patki, a jedna od njih se može razlikovati. Ova pasmina su indijski trkači. Ova pasmina domaćih patki jedna je od najraširenijih i najčešće uzgajanih. Za njega je lako brinuti i uopće ga nije teško uzgajati, čak i onima koji tek započinju svladati poljoprivredu. Mogu biti različitih boja: od bijele do crne. Veličine dosežu male, ali donose dovoljno jaja godišnje - od dvjesto do tristo jedinica proizvodnje godišnje.
Što se tiče okusa, jaja ove vrste patki ni na koji način nisu inferiorna od pilećih, pa se stoga ova pasmina hrani raznovrsnom hranom. Ako će uzgajivač uzgajati ovu pasminu, trebat će joj rezervoar.