Inkubacija prepeličjih jaja kod kuće
U posljednje vrijeme uzgoj prepelica kod kuće dobiva posebnu potražnju i popularnost. To ne čudi, jer je ova vrsta dvorišnih aktivnosti vrlo isplativa. Prepelice su se od pamtivijeka smatrale najnevjerojatnijom pticom koja se isticala izvrsna kvaliteta mesa
Sadržaj
- Inkubacija prepeličjih jaja kod kuće
- Pravi uvjeti za držanje prepelica
- Inkubacija prepelica kod kuće
- Pripremna faza
- Kako odabrati jaja za inkubaciju prepelica kod kuće
- Dezinfekcija jaja prije stavljanja u inkubator. korištenje ladica
- Koja temperatura treba biti unutar inkubatora
- Početak razdoblja inkubacije
- Zanimljivosti o prepelicama i prepeličjim jajima
Do sada je dostojna alternativa za piliće, patke i ostale domaće ptice..
Inkubacija prepeličjih jaja kod kuće
Nepretencioznost prema uvjetima pritvora, brze stope rasta i odsutnost potrebe za opremanjem velikog kokošinjca za uzgoj pasmine kod kuće (za stoku od 50 jedinki dovoljan je jedan kavez površine 1 kvadratni metar) glavni su razlozi zašto se mnogi početnici peradari počinju baviti prepelicama. A podložno osnovnim pravilima držanja, takva će stoka moći snijeti oko 48 jaja dnevno (težina od 10 do 12 grama), što je ekvivalentno 8 kokošjih jaja..
Međutim, prije nego što počnete uzgajati perad kod kuće, važno je izvagati prednosti i nedostatke, procijeniti svoje financijske mogućnosti i spremnost za opremanje odgovarajuće mjesto u vašem dvorištu ili dvorišnom teritoriju.
Pravi uvjeti za držanje prepelica
Bez obzira na mjesto boravka prepelica, glavni uvjet za njihov normalan rast je optimalna temperatura. Stoga, ako držite piliće u stambenoj pomoćnoj prostoriji ili u odvojeno izgrađenoj peradnjaku, svakako voditi brigu o stabilnim pokazateljima temperature od 18-20 stupnjeva Celzijusa. Ako se temperatura zraka povremeno spusti ispod 12 Celzijevih stupnjeva ili poraste iznad 25 stupnjeva, produktivnost rasta znatno će se smanjiti.
Zauzvrat, s oštrim zahlađenjem, ptica se može zaraziti zaraznim bolestima ili čak umrijeti..
Drugi, ne manje važan uvjet je pravilno opremljen kavez. Ako ste početnik peradar koji nikada prije nije bio u kontaktu s prepelicama, ne pokušavajte izumiti bicikl i radije kupite gotov kavez u odgovarajućoj trgovini. Kada sami izrađujete takav dizajn, slijedite brojne upute i upute. Oni će uvelike pojednostaviti nadolazeći događaj i izbjeći razne poteškoće..
Inkubacija prepelica kod kuće
Ljudi koji će uzgajati ptice u osobne svrhe, isključujući bilo kakvu prodaju, mogu kupiti nekoliko mladih jedinki s farme prepelica ili ptica..
Ako to nije moguće, piliće je moguće naručiti u internetskoj trgovini, a dostava je povjerena poštanskoj službi..
Kad je riječ o masovnom uzgoju stoke, idealno rješenje je inkubacija prepeličjih jaja kod kuće. Iako se takav događaj može činiti vrlo složenim i skupim, brzo pokriva sav uloženi trud i novac. Korištenjem odgovarajuće tehnologije inkubacije prepelica vaše će poljoprivredno gospodarstvo podići na sljedeću razinu i dobro zaraditi. Stoga, ako ozbiljno razmišljate o nadolazećem uzgoju tako nevjerojatne ptice, trebali biste obratiti pažnju na odabir kvalitetnog inkubatora..
Pripremna faza
Da bi predstojeći postupak donio očekivane rezultate, odabir jaja za inkubaciju prepelica mora se poduzeti s posebnom odgovornošću. U suprotnom, sposobnost valjenja bit će ispod 50 posto. Jaja se namjerno izležu držanjem ptica odvojeno. Prepelica se namjerno sadi 30 minuta s 2-4 mužjaka. Da bi se povećala vjerojatnost dobre oplodnje, postupak se ponavlja svaki drugi dan. Korištenje slične tehnike povećava konačne pokazatelje do 80-90 posto..
Za formiranje stada za inkubaciju koriste se prepelice stare 3-7 godina koje su pod odvojenim nadzorom oko tri mjeseca. Ako ptica svoje reproduktivne dužnosti obavlja više od jednog mjeseca, zamjenjuje je mlada. Dobivena jaja mogu se koristiti za izbacivanje. Kao rezultat, postotak oplođenih jajašca doseže 90%..
Kako odabrati jaja za inkubaciju prepelica kod kuće
Kao što je ranije spomenuto, nemoguće je upotrijebiti sva položena jaja za izleganje populacije prepelica. Većina ih je neoplođena. Da bi se pronašao pravi "građevinski materijal" za uzgoj novog potomstva, treba razmotriti niz kriterija za odabir, uključujući:
- prosječna veličina;
- lagana pigmentacija;
- odgovarajući obrazac;
- težina jaja za smjer jaja trebala bi biti 9-11 grama, za meso - 13-16 grama;
- jaje treba biti vrlo svijetle ili vrlo tamne boje. Nejasne boje ljuske nisu prihvaćene;
- jaje mora biti bez naslaga vapna ili drugih nepravilnosti. Ako jesu, za čišćenje upotrijebite otopinu kalijevog permanganata. Inače, prisutnost kontaminiranih jajašaca u inkubatoru smanjit će broj valjenja pilića;
Odlučivši se o izboru prikladnih jaja, neposredno prije stavljanja u inkubator, moraju se pažljivo osvijetliti posebnim uređajem - ovoskopom koji određuje prikladnost jaja za uzgoj stoke. Može se koristiti za identificiranje bilo kakvih nedostataka ispod ljuske, uključujući:
- prisutnost drugog žumanjka;
- prisutnost mrlja na žumanjku;
- prisutnost pukotina u ljusci;
- nekarakteristično prolapsanje žumanjka na oštri kraj jaja;
- inkluzije krvi;
- rast žumanjka do ljuske;
Takav uređaj možete kupiti u bilo kojoj prodavaonici peradi ili na Internetu (brzo će se poslati poštom). Osim toga, prilično je jednostavno sami izraditi ovoskop, koristeći valjani list papira ili kartona i običnu žarulju od 150 vata. Da biste povećali područje pretraživanja, pomoću povećala možete identificirati sitne nedostatke.
Jaja se mogu čuvati sedam dana, u prethodno prozračenoj sobi, gdje nema vlage, a temperatura zraka varira u rasponu od 10-15 stupnjeva Celzijevih. Ako pokazatelji temperature prelaze 20-22 stupnja, skladištenje je neprihvatljivo. Iz tog razloga jaja se ne mogu kupiti putem interneta i dostaviti poštom. Čak i ako početni proizvod ima tražena svojstva, nitko ne može jamčiti da će nakon isporuke ostati isti. Ako ne možete bez pošiljke, umjesto poštanskih usluga, bolje je koristiti pomoć pouzdanih prijevozničkih tvrtki, koje su prethodno naznačile krhkost paketa.
Dezinfekcija jaja prije stavljanja u inkubator. Korištenje ladica
Prije stavljanja jaja prepelica u inkubator i započinjanja inkubacije prepelica treba poduzeti sve mjere dezinfekcije. Oplođena jaja tretiraju se kvarcnom lampom koja je postavljena na udaljenost od 80 centimetara. Za postupak su dovoljne četiri minute. Ova akcija značajno povećava postotak izlijeganja jaja. Pare formaldehida mogu se koristiti kao dezinficijens.
Teško je zamisliti povlačenje prepelica kod kuće bez upotrebe posebnih pladnjeva. U njihovom kapacitetu možete koristiti pladnjeve za inkubaciju drugih vrsta peradi, koje se pretvaraju jednostavnom metodom: plastična mreža s finom mrežicom postavlja se na zidove i dno konstrukcije. Jaja se postavljaju okomito s tupim krajem na vrhu. Za stabilno skladištenje učvršćuju se daskama. Korištenje pladnjeva za veće ptice povećava broj legla za oko 3 puta. To je zbog značajne razlike u veličini.
Koja temperatura treba biti unutar inkubatora
Mišljenja poljoprivrednika o tome koja bi optimalna temperatura trebala biti unutar inkubatora ponekad se međusobno vrlo razlikuju. Neki vjeruju da su optimalni temperaturni pokazatelji 37-38 Celzijevih stupnjeva, dok su drugi sigurni da gornji temperaturni prag može doseći 40 stupnjeva. Srećom, na internetu su dostupni brojni savjeti i tablice koji vam mogu pomoći da vrlo brzo riješite ovaj problem..
Dakle, većina uzgajivača peradi pridržava se sljedećeg temperaturnog režima:
- Od prvog do dvanaestog dana inkubacije temperatura u inkubatoru je 37,7 stupnjeva s pokazateljima vlažnosti ne više od 59 posto;
- sljedeća dva dana temperatura pada na 37,3 stupnja, a vlaga na 54 posto;
- prije prenošenja jaja na valjenje, što se obično događa 16. dana, temperatura se snižava za još 0,1 Celzijeva stupnja, a relativna vlažnost na 48 posto;
- do kraja procesa inkubacije prepeličjih jaja, temperatura ostaje ista, a vlažnost zraka povišena na 90 posto;
Da bi pravilno nadzirali temperaturni režim, uzgajivači peradi vode poseban dnevnik koji bilježi promjene i rezultate svaka četiri sata. Za praktičniju kontrolu možete koristiti tablicu vlažnosti i temperature. Ako postoji potreba za povećanjem postotka relativne vlažnosti, u sobi s inkubatorom postavlja se posuda s toplom vodom..
Tijekom inkubacije jaja se mogu povremeno skenirati ovoskopom kako bi se utvrdila moguća odstupanja u razvoju embrija. Prije izvođenja takvog događaja važno je uzeti u obzir činjenicu da prirođena pigmentacija prepeličjih jaja ponekad ometa precizno ispitivanje strukture embrija. Da bi se problem riješio, koristi se drugi postupak - vaganje.
Početak razdoblja inkubacije
Tijekom prvog 15 dana tijekom razdoblja inkubacije jaja se redovito okreću najmanje 5 puta dnevno. Prilikom provođenja takve radnje važno je biti izuzetno oprezan, jer svaki nepravilan pokret i agresivan utjecaj mogu oštetiti ljusku i poremetiti stanje pilića unutar jajeta. Ako se utvrđena pravila i zahtjevi poštuju bez ikakvih kršenja, postupak inkubacije prepeličjeg jaja smatra se završenim dana 17-18. Dan. Za konačno izleganje pilića dovoljno je 4-6 sati. No, postoje slučajevi kada se sitne prepelice rode 1-2 dana nakon prvog legla..
Izvaljeno pile je ostalo 4-5 sati za potpuno sušenje. Zatim je prebačen u unaprijed opremljeni vrtić..
Ako je konačna valivost 80%, može se smatrati da je inkubacija prepelica kod kuće bila produktivna. Ali ako pokazatelj padne na 75% i niže, potrebno je utvrditi njegov uzrok. U većini slučajeva to određuju takvi čimbenici:
- jaja za inkubaciju čuvana su u neprikladnim uvjetima;
- povrijeđen je režim temperature ili vlažnosti;
U svakom slučaju, uzgoj prepelica uz pomoć inkubatora, unatoč puno suptilnosti i poteškoća, vrlo je zanimljiv i učinkovit događaj. Uz pravilan stav i pridržavanje osnovnih suptilnosti, postupak će vam donijeti dobru zaradu..
Zanimljivosti o prepelicama i prepeličjim jajima
- Uzgoj prepelica ne bavi se samo Rusijom, već i mnogim drugim zemljama svijeta. Ovaj je trend rezultat visoke kvalitete okusa jaja i mesnih proizvoda. Meso se ističe nevjerojatnom nježnošću, sočnošću i ugodnom aromom;
- U međunarodnoj knjizi registracija pasmina i linija prepelica nalazi se šest pasmina ptica i 60 linija;
- Prepeličje jaje smatra se vrlo vrijednim proizvodom, koji se ističe antibakterijskim, imunomodulatornim i antikancerogenim svojstvima. Sadrže veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima, dok je isključena prisutnost kolesterola;
- Zbog svojih jedinstvenih svojstava, prepelica je uzgajana prije mnogo stoljeća. Još u Drevnom Egiptu ova se ptica smatrala svetom, a njena jaja su bila neprocjenjiv lijek;
- Prepeličja jaja su superiornija od Viagre i bore se protiv epileptičkih napadaja;
- Jaja prepelice se ne kvare, jer sadrže jedinstvenu aminokiselinu nazvanu lizozim, koja sprečava razvoj mikroflore unutar ljuske;