Sadržaj pasmine svinja duroc: prednosti i nedostaci

Pri uzgoju pripitomljene stoke neprestano se provodi selekcijski rad čija je svrha poboljšati kvalitetu već postojećih pasmina. Uzgajivači se trude povećati produktivnost i na taj način maksimizirati dobit od stočarstva.

U uzgoju svinja postoje mnoge pasminske skupine uzgajane posebno za proizvodnju mesa. Jedna od tih životinja je svinja Duroc.

Kako je uzgajana pasmina

Pasmina Duroc uzgojena je i registrirana davne 1983. godine. Ali ove svinjske svinjke dobili smo tek prije dva desetljeća. Njihovi korijeni sežu u Afriku. Svojedobno su Amerikanci pasminu donijeli iz afričkih kolonija Gvinejski svinje. Bile su to velike životinje crvene kože i kratke strništa. Nakon toga, Gvineje su križali s britanskim i pirenejskim svinjama..

Svaki je poljoprivrednik to činio spontano, prema vlastitom nahođenju. Jedinstveni uzgojni rad nije proveden. Unutar pasmine formirana dva retka:

• Prva grana potječe iz New Jerseyja. Svinje iz ove države imale su snažnu građu, obješene uši i slab greben duž kralježnice. Njihova je značajka bila prilično kasno sazrijevanje..
• Država New York postala je pretkom druge grane. To su bile manje i lomljivije svinje koje su rano sazrijevale i prinos mesa je bio dobar. Upravo su se oni prvi počeli zvati Durocs..

Poslije toga, prelazeći obje crte, poljoprivrednici su to mogli dobiti konačni varijanta pasmine koja je registrirana. Prve svinje Duroc dale su više svinjske masti nego mesa. Daljnja selekcija provedena je kako bi se postigao maksimalan povrat kvaliteta mesa. Na svjetskom tržištu stoke svinja Duroc druga je najveća svinja među svim stočarstvom. Uzgajaju se kod kuće u državama, u Kini, na teritoriju europskih zemalja..

Karakteristike pasmine

Ako opisujemo pasminu svinja Duroc, karakteristična vanjski znakovi bit će sljedeći:

• impresivna veličina jedinki (mužjaci su dugi 180-185 cm, ženke su nešto manje);
• kratke debele noge i šunke;
• zaobljena leđa s blagim zavojem;
• uši su velike, vise prema naprijed;
• boja kože je od zlatne do grimiznocrvene, dopuštene su svjetlije žute boje, ali bijele mrlje smatraju se nedostatkom.

Živa težina muške pasmine duroc može premašiti 3,5 centa, težina svinje doseže 3 centa. Sloj masti u leđima prilično je tanak - 1,5-1,8 cm. Na izlazu pasmina daje 60-70% čistog mesa. Dobiva se proizvod visoko Visoka kvaliteta.

Uvjeti pritvora

Ako ste uspjeli kupiti čistokrvne prasadi ili to jednostavno namjeravate učiniti, morate znati značajke držanje tih životinja.

Inače, takve svinje ne mogu biti jeftine: prava punokrvna svinja koštat će nekoliko puta više od potomstva obične svinje i definitivno će plemenski dokumenti, potvrđujući svoju čistokrvnost.

Mnogo češće prodaju pod maskom Duroka preko, imaju samo sličnu crvenkastu boju s pravim rasnim svinjama. Kao što razumijete, sve ostale proizvodne osobine takve svinje neće biti na visini..

• Najnužnija stvar za držanje svinja Duroc je dovoljno mjesta za šetnju. Životinje imaju jak imunitet, praktički se ne razbole. Stoga ih možete sigurno držati na otvorenom cijeli dan, od otopljavanja u ožujku do samih mrazeva. Aktivan način života utjecat će na kvalitetu mesa na bolje..
• Proljetno i ljetno stanovanje može se organizirati u toru, ali iznad njega mora biti nadstrešnica od kiše i barem jedan zid iza kojeg se životinje mogu sakriti od vjetra. Da biste ležali ispod pokrivača, možete baciti slamu ili sijeno. Prirodno čiste svinje odabrat će toalet izvan mjesta.
• Zimsko održavanje pretpostavlja prisutnost negrijane šupe, u nju je također potrebno postaviti posteljinu i izolirati zidove.

Hraniti

Da se dignem produktivnost i izvrsne kakvoće mesa, prehrani svinja Duroc mora se pristupiti promišljeno.

Svinjskim svinjama u prehrani trebaju i biljni i životinjski proteini.

Ih nužno uključite u feed:

• kuhani krumpir i repa;
• mahunarke;
• krmna smjesa, kolač, silaža;
• koštano i riblje brašno;
• mliječni proizvodi.

Ovsena kaša, ječam i kukuruz doprinose tome suvišno stvaranje masti, pa ih je bolje ne davati.

Ljeti se životinje hrane ujutro i navečer, zimi - 3 puta dnevno. U blizini uvijek treba biti svježa voda za piće. Zimi, krmna smjesa bolje na pari kipućom vodom kako bi svinje mogle jednom dnevno jesti toplu hranu. Praščići se prenose na prehranu odraslih sa 2 mjeseca.

Otpornost na bolesti

Općenito, svinje Duroc imaju dobro zdravlje i dobar imunitet. Ali postoje neke bolesti na koje nemaju izraženu rezistenciju. Glavna bolest kojoj su ove životinje sklone je atrofični rinitis, što dovodi s vremenom do deformacija kostiju lubanje i drugih neugodnih posljedica.

Bolest uzrokuju patogeni mikroorganizmi, koje svinje lako prenose jedna drugoj. Tome pogoduju neadekvatni uvjeti pritvora, nehigijenski uvjeti i prenapučenost. Mali prasadi pasmine Duroc posebno su osjetljivi na infekcije..

Ako se simptomi bolesti ne primijete na vrijeme, može biti zahvaćeno do polovice stada. Bolesni primjerak potrebno kod prvih znakova rinitisa izolirajte se od ostatka stoke i započnite s liječenjem. Kao glavni lijek propisuje se antibiotik.

Izgledi za uzgoj

Pokrenite pasminu svinja Duroc u svrhu uzgoja plemenski stoka nema puno smisla. Krmače su mnogo manje produktivne u smislu davanja potomstva od svojih kolega drugih pasmina..

Prosječno se od duroc svinje može očekivati ​​15-17 prasadi godišnje, ponekad i malo više, dok jedna obična krmača može dati do 30 grla legla godišnje.

Lov kod ženke može se primijetiti pojačanom aktivnošću i crvenilom genitalija. Ovo razdoblje traje 48 sati, u tom vremenskom razdoblju trebate imati vremena za parenje. Da bi se dobilo potomstvo, parenje se provodi dva puta, s razmakom od 12 sati.

Prehrana trudne svinje trebala bi biti pun i raznolika, dovoljna u količini. Duroc prasadi rađaju se prilično veliki, ali to ne sprječava njihovu visoku stopu preživljavanja. Samo 6-7% novorođenih prasadi umire.

Majke od svinja ispadaju dobro, ali mlijeko nije dovoljno za brzi rast i razvoj potomaka, prasad raste prilično sporo. Potražnja za mladim rasplodnim fondom je vrlo velika skroman zbog visoke cijene. Ostale pasmine natječu se s Durocsima s visokim performansama i nižim cijenama.

Za i protiv pasmine

Poljoprivrednici cijene svinje Duroc zbog sljedećeg kvalitetu:

• Mlade životinje dobivaju tržišnu težinu brže od ostalih pasmina, a za klanje su spremne za šest mjeseci. To se događa 1-2 mjeseca ranije od ostalih svinja.
• Zbog aktivnog hodanja njihovo meso ima kvalitetnije i okusne karakteristike..
• Struktura mesa je takva da su mišićna vlakna prošarana tankim slojevima masti, što proizvod čini nježnijim i mekšim..
• U skladu s tim, ove osobe nisu zahtjevne i smirenog su karaktera, što njihovo održavanje čini manje problematičnim..

Durocams je spriječen da postane najrasprostranjenija pasmina svinja na svijetu ograničenja:

• Nedostatak plodnosti. Stelja dolazi u 8 prasadi: to je puno manje od ostalih nazimica.
• Ova pasmina nije pogodna za uzgoj u vrlo hladnoj klimi. Mraz slabi životinje, to često doprinosi učestalosti atrofičnog rinitisa.
• Visoki zahtjevi za hranom kako bi se dobila željena kvaliteta mesa.