Tov prasadi za slaninu, meso i masna stanja kod kuće

Držanje prasadi i hranjenje mesom kod kuće vrlo je isplativo, ali prilično problematično. Svejedi se brzo debljaju i njihovo održavanje ne košta puno. Da biste postigli dobre rezultate, morate razumjeti vrste hrane i odabrati uravnoteženu prehranu..

Izbor prasadi za tov

Možete hraniti svinje kod kuće kako biste dobili razne proizvode. Odojci domaće krmače na majčinom mlijeku rasti brže i jače, i puno viši okus njihova mesa.

Ako je prase odabrano na farmi, pasmina životinje mora odgovarati svrsi za koju će se životinja hraniti:

• da biste dobili nemasno meso, izbor treba zaustaviti na sibirskoj ili litvanskoj pasmini;
• ako će se od mesa raditi različita dimljena mesa, svinja bi trebala imati pasminu slanina Landrace, u kojoj slanina ima slojeve mesa;
• uzgajane "u masne uvjete" mlade životinje mogu biti crno-bijele ili mirgorodske masno-mesne pasmine, koje mogu brzo dobiti na težini.

Mnogi ljudi kupuju odojke stare 1 mjesec uglavnom zato što su jeftiniji. Ali mladi koji se hrane majčino mlijeko do dva mjeseca starosti, daje bolji dobitak na težini, manje obolijeva i brže se razvija.

Mlada životinja trebala bi biti zaigrana, imati jake noge i suh rep uvijen u prsten. Stražnja strana svinje ne smije biti opuštena. Potrebno je slušati disanje svinje, koja mora biti apsolutno čista. Ako životinja ima problema s plućima, nije prikladna za tov. Ponekad odojci imaju problema sa žvakanjem, pa morate paziti na to kako žvaču hranu. Ako je svinja samo usisa, tada će biti nemoguće toviti životinju grubim vlaknima.

Tov mladih životinja radi mesa započinje s 2,5 mjeseca. Znajući koja su hrana i aditivi potrebni za to, možete postići dobar rezultat po niskoj cijeni..

Ovisno o cilju i vrsti odabrane pasmine, odabire se način hranjenja svinja kod kuće. Vrste hranjenja:

1. Tov mesa. Za meso se svinje hrane do 100 kg žive mase, koju obično dobiju u dobi od sedam mjeseci. U tom razdoblju jestivi udio iznosi oko 70%. Ako se odojka tovi na 130 kg, tada će jestivi dio biti 85%.
2. Slanina za tov. Meso slojevito sa masnoćom posebne arome i okusa dobiva se pažljivo promišljenom prehranom. Da bi dobili slaninu, odojci moraju imati snažne noge, široka leđa i prsa i izduženo tijelo. Do tri mjeseca njihova bi težina trebala biti 25 kg. Težina svinje uzgojene za slaninu ne smije prelaziti 100 kg.
3. Do masnih uvjeta. Budući da je cilj tova dobivanje svinjske masti dobre kvalitete, za nju se mogu odabrati i izljuštene krmače. Unatoč činjenici da bi meso trebalo biti masno, kvaliteta hrane za životinje i dalje se prati. Pri klanju debljina slanine treba biti 10 cm, a njezin sadržaj oko 50% žive mase. Ova metoda hranjenja često se koristi kod kuće..

Da bi rezultat ispunio očekivanja, pridržavati se precizne tehnologije hranjenja.

Tov svinja: najučinkovitiji načini

Za dobivanje mesa ili mesnih proizvoda kod kuće koriste se razne metode hranjenja..

Tov prasadi za meso

Kako bi se dobilo visokokvalitetno meso, odabiru se mlade životinje bilo koje vrste tijela. Postoje dva načina hranjenja svinja mesom:

1. Način niskog intenziteta. U ovom slučaju, dnevni prirast odojka nije jako velik, pa životinja dobiva potrebnu težinu tijekom prilično dugog vremenskog razdoblja. Koristite vrste niskog intenziteta samo ako postoji dovoljna količina jeftine hrane s niskim hranjivim sastojcima.
2. Intenzivan način. Ovo je najpopularnija i najprofitabilnija vrsta, u kojoj u prilično kratkom vremenu možete dobiti dobar porast kilograma i visokokvalitetno meso. Tromjesečna odojka teška 30 kg tove se četiri mjeseca kako bi dostigla 90 kg. Svinje uzgajane za meso trebale bi dobiti oko 650 grama dnevno.

Budući da je metoda intenzivnog hranjenja prasadi najpopularnija, pogledajte je detaljnije..

Primiti veliki dnevni dobitak, mlade životinje treba dobiti križanjem različitih pasmina svinja. Uz to, životinje treba držati u toplom i suhom okruženju i za njih treba odabrati pravilnu prehranu..

Svinje se tove za meso u dva razdoblja:

1. Pripremno razdoblje je duže i trebalo bi biti u proljetnim ili ljetnim mjesecima. Tijekom njega bi svaka životinja trebala dobiti na težini 500 grama dnevno. Za hranjenje svinja koristi se zelena krma u obliku svježe trave, dinja, korijenastih usjeva, mahunarki. Ako se svinja uzgaja za meso u zimskom razdoblju, tada se umjesto zelene hrane koristi travnato brašno, kombinirana silaža i dodaju korijenski usjevi.
2. Završno razdoblje. Neposredno prije klanja svinje treba isključiti iz prehrane koja negativno utječe na okus hrane za životinje. Tu spadaju proso, mekinje, soja, riblje brašno, riba i riblji otpad..

Uravnotežena prehrana kod kuće daje dobro debljanje. Treba sadržavati 150 grama probavljivih proteina po jedinici hrane. Kad nedostaje bjelančevina u hrani za svinje, počinjem toviti, uslijed čega se kvaliteta mesa pogoršava.

Tijekom pripremnog razdoblja, ne zaboravite dodavati vitaminske i mineralne dodatke prehrani životinja. Praščići trebaju vitamine skupine B, vitamine D i A. Za njih su vrlo važne aminokiseline triptofan, metionin i lizin..

Potrebno je hraniti svinje namijenjene mesu dva puta dnevno. Pojilice za životinje uvijek trebaju imati svježu vodu. U posljednjim mjesecima hranjenja sjenčanje se vrši u zatvorenom, a broj šetnji se smanjuje.

Tov svinja za slaninu

Uzgoj prasadi za slaninu zahtijeva dva uravnotežena obroka dnevno i aktivne šetnje u bilo koje doba godine. Nakon šetnje na svježem zraku, životinje povećavaju apetit, hrana se bolje apsorbira, smanjuje se taloženje masti, dobro se razvijaju mišićno tkivo i kostur. Kada tovite svinje za slaninu, to je vrlo važno, jer kao rezultat morate dobiti nježno i sočno meso s jednoličnim slojevima masti.

Praščići stari 2,5 mjeseca trebali bi težiti 25 kg. Nerasti su nužno kastrirani.

Približna dnevna prehrana:

• dva kilograma korijena;
• jedan i pol kilograma koncentrata i obranog mlijeka;
• tri kilograma zelene hrane;
• dvadeset grama soli;
• posebni aditivi.

Pri uzgoju svinja za slaninu kod kuće potrebno je osigurati da na početku tova porast dnevno iznosi oko 450 grama, a u posljednja tri mjeseca - od 500 do 600 grama.

U posljednjim mjesecima tovnih prasadi izuzeti hranu koja pogoršava kvalitetu mesa. Uključuju riblji otpad, mekinje, soju itd. Ječam se mora dodati u prehranu životinja, uz pomoć koje svinjska mast ima ugodan okus, bijelu boju i izvrsnu gustoću, a meso ima dobre osobine.

Značajke hranjenja u masnim uvjetima

Prasad uzgojena u masno stanje trebala bi biti teška 100 kg. Kao rezultat pravilnog hranjenja, živa težina svinje trebala bi doseći 200 kg. Istodobno, od ukupne mase svinje treba dobiti oko 40% mesa..

Praščići se hrane hranom koja sadrži ugljikohidrate, što uključuje razne usjeve korijena, kukuruz itd. Tijekom pripremnog razdoblja prehrana prasadi trebala bi sadržavati kukuruz i pšenicu, a u posljednjem ih razdoblju zamjenjuju ječam i proso, koji poboljšavaju okus svinjske masti..

Primjena dodataka hrani

Možete povećati prosječni dnevni prirast na težini, istovremeno smanjujući financijske troškove hrane za životinje uz pomoć posebnih dodataka prehrani, koji se uvode u prehranu svinja. Aditivi za hranu ne samo da poboljšavaju kvalitetu mesa i čine držanje prasadi korisnijim, već i jačaju njihov imunološki sustav.

Vitamini i aminokiseline dodani svinjskoj prehrani povećavaju postotak probavljivih bjelančevina, povećavajući time nutritivna svojstva i nemasnost mesa. Kako bi se poboljšalo normalno stvaranje i okus masti, u hranu se dodaju uravnoteženi premiksi koji sadrže količinu minerala i vitamina potrebnih za rast i rast prasadi.

Veliki broj različitih elemenata u tragovima sadržan u jezerskom mulju. Međutim, nije ga uvijek moguće dobiti i čuva se najviše četiri dana. Kompletna hrana za svinje sadrži razne korisne aditive, mikro i makro elemente, vitamine. Hranjenje mješovitom hranom omogućuje vam povećanje dnevnog debljanja za oko 30%.

U prehrani mladih i zakržljalih ili bolesnih životinja preporučuje se uvođenje posebni stimulanti rasta:

1. MSG pomaže dobroj probavi hrane i brzo se apsorbira te poboljšava okus mesa.
2. Azobacterin sadrži dušične tvari i vitamin B12 neophodne za prasad.
3. Betazin smanjuje potrošnju hrane i povećava stopu rasta.
4. Etonij povećava biološku vrijednost mesa i povećava prinos od klanja. Nakon upotrebe ovog aditiva, masnoća će sadržavati masne polikiseline koje su od velike važnosti za ljude. Za jedan kilogram žive težine svinja etonija dodaje se 0,5 ml dnevno. To je dovoljno da se troškovi hrane za život smanje za 7%, a istovremeno povećaju rast za 8%..
5. Amilosubtilin GZH je enzim topiv u vodi. Uz njegovu pomoć, životinja povećava tjelesnu masnoću i svakodnevni prirast. Troškovi hrane za životinje smanjeni su za 12%.
6. Glutaminska, limunska i jantarna kiselina pozitivno djeluju na poticanje rasta.

Antibiotici za poticanje rasta

Da biste povećali debljanje, a istodobno povećali otpornost prasadi na razne bolesti pluća i gastrointestinalnog trakta, možete koristiti antibiotici koji potiču rast. Ti lijekovi uključuju:

• streptomicin;
• penicilin;
• flavomicin;
• icin;
• kormogrizin;
• biovit;
• higromicin;
• grisin.

Oni mogu dodajte u krmne smjese i premikse, a također se koristi u kombinaciji s vitaminima. Stimulante rasta za uzgoj prasadi moguće je koristiti samo u skladu sa svim standardima potrošnje koje treba saznati od veterinara ili iskusnog poljoprivrednika..

Ako se pridržavate svih pravila i preporuka za tov prasadi kod kuće, možete postići brze rezultate, dobro debljanje i kvalitetno meso. Istodobno, trebali biste znati da čim debljanje odraslih svinja padne ispod 500 grama dnevno, njihovo održavanje postaje neisplativo i hranjenje svinja za uzgoj može se zaustaviti.