Morska riba: opis i karakteristike

U morskim dubinama živi raznolika vrsta riba. Predatori, komercijalne ribe, ukrasne male ribe - sve one privlače ljudsku pažnju.

Danas ljude hvataju gotovo sve morske stanovnike, često zbog hrane..

Vrste morskih riba

Komercijalna morska riba obično se dijeli na vrste:

• jesetra;
• bakalar;
• losos;
• iverka;
• haringa;
• smuđ;

Zauzvrat, općenito dostupne morske ribe uključuju:

• štuka;
• sultanka;
• som;
• cipal;
• šur;
• skuša;
• tuna;
• jegulja;

Opis

U vrste jesetre spadaju: jesetra, sterleta, zvjezdasta jesetra, kaluga i beluga.

Jesetra je prilično velik predstavnik podvodnog svijeta, duljine 5-6 metara. Postoje i divovske jedinke teške oko 800 kg, ali najčešće komercijalna jesetra teži oko 15-20 kg. Žive dovoljno dugo, oko 50-60 godina. Žive uglavnom na dnu, preferiraju slatkovodne rezervoare, ali mogu i živjeti u slanoj vodi kratko vrijeme. Smatran dobavljačem jetrenog kavijara, vrijednog i hranjivog proizvoda.

Sterlet pripada obitelji jesetra, mali je podvodni stanovnik. Duljina ne prelazi 120-125 cm, teška 1-3 kg. Postoje prilično veliki predstavnici, teški oko 10-12 kg. Živi oko 30 godina. Može se naći u gotovo svim rijekama koje teku u većinu svjetskih mora. Riječna riba.

Sevruga radije živi u blizini morskog dna, najčešće se nalazi na dubini od oko 100 m. Klasificirana je kao vrijedna komercijalna riba, dugačka oko 100-120 cm, teška oko 20-25 kg, iako je zabilježena jedinka duga 220 cm i teška oko 80 kg. Živi oko 35 godina. Živi uglavnom u morima i rijekama koje se ulijevaju u morske bazene.

Kaluga - gigantski predstavnik obitelji jesetra. Dug je oko 5 metara, a težak 1.000 kg. Rasprostranjen u Ohotskom i Azovskom moru. Živi oko 25 godina. Često migrira. Uvrštena u Crvenu knjigu kao rijetka vrsta ribe.

Beluga je navedena u Crvenoj knjizi. Smatra se najvećim predstavnikom obitelji jesetra. Živi oko 100 godina, može doseći težinu od 1500 kg. Rasprostranjen u Kaspijskom, Azovskom, Crnom moru. Najčešće duge 2-4 metra. Dobavljač rijetkog proizvoda - beluga kavijar.

Obitelji bakalar uključuju: bakalar, burbot, vahnja, navaga.

Bakalar se smatra velikim članom obitelji bakalara. Zabilježene su osobe dulje od 1,5 metara i teške oko 95 kg. Najčešće se jedinke love u dužini od oko 50 cm, težine 5-7 kg. Živi na različite načine, najčešće 15-17 godina. Živi uglavnom u oceanskim i morskim dubinama. Dobavljač jetre bakalara.

Burbot se smatra najvećim članom obitelji bakalara. Jedina riba u obitelji koja živi samo u slatkoj vodi. Živi oko 22-23 godine, duga 110-120 cm, težina oko 20 kg. Predator, preferira rezervoare s hladnom strujom. U toploj sezoni postaje apatičan, nastoji se sakriti u domu.

Haddock, srednje velik podvodni stanovnik, doseže duljinu 60-70 cm, težak je oko 3-4 kg. Zabilježen je ulov velike jedinke, duge 100 cm, teške više od 18 kg. Najradije boravi na dnu na dubini od oko 200 m. Nalazi se u slanom moru, u Bijelom i Barentsovom moru. Navedeno u Crvenoj knjizi.

Navaga, sitne ribe, ne duže od 35-40 cm, težine 0,5 kg. Preferira rezervoare s hladnim strujama, radije vodi životni stil dna. U industrijske svrhe najčešće se lovi tijekom hladne sezone. Pronađena u morima Tihog oceana i na obali Sibira.

Obitelji losos uobičajeno je da se navodi: losos, ružičasti losos, pastrva, taimen, nelma.

Losos smatra se velikim podvodnim stanovnikom, doseže 1,5 m duljine i teži oko 40 kg. Živi oko 12-15 godina. Rođen je u slatkovodnom rezervoaru, dok odrasta, migrira u slane, gdje ostaje živjeti do smrti. Javlja se u Atlantskom i Arktičkom oceanu, u Baltičkom i Bijelom moru.

Ružičasti losos smatra se malim podvodnim stanovnikom, dugim 50-60 cm, teškim 1,5-2 kg. Karakterističnom osobinom smatra se leđna izraslina mužjaka, po kojoj je riba i dobila ime. Ženke nemaju grbu. Živi na Amuru, Burling Sea. Preferira hladne vode, postaje letargičan i letargičan u toploj vodi ili po vrućem vremenu.

Pastrva, mala slatkovodna riba koja živi u jezerima Ladoga i Onega. Dug oko 30-35 cm, težak oko 2-3 kg. Živi 10-13 godina. Radije se skuplja u jatima, pa je lakše izbjeći opasnost.

Taimen, veliki predstavnik obitelji lososa. Duljina doseže više od 120 cm, težina oko 45-55 kg. Živi u Bajkalskom jezeru, na Jeniseju i Amuru. To je grabežljivac. Živi više od 15 godina. Preferira toplu vodu.

Nelma smatra najvećim predstavnikom te vrste. Odrasla osoba doseže duljinu od oko 130-140 cm i težinu od oko 10-12 kg. Drugo ime nelme je bijela riba. Najradije se skuplja u jatima. Pronađena na Dalekom istoku i u Sibiru.

Obitelji iverka uključuju: morski plod, kalkana, iverka.

Iverak, veliki predstavnik obitelji iverak, doseže oko 4-5 metara duljine, težine više od 300 kg. Radije vodi bentoski život, koji se nalazi u Atlantskom oceanu, u Japanskom, Barentsovom i Ohotskom moru.

Kalkan, ili crnomorska ivera, grabežljivac koji više voli voditi život na dnu. Kako sazrijevaju, usta i oči ribe premještaju se na jednu stranu tijela. Ponekad prilično velike, duge 35-45 cm, teške 3-5 kg.

Obitelj haringa uključuje sljedeće morske ribe: haringa, trbuh, tulka, hamsa.

Baltička haringa, mali predstavnik obitelji haringa, dugačak samo 15-17 cm, težak 60-65 grama. Često se nalazi u Baltiku. Preferira vodena tijela s malim udjelom soli. Skloni su voditi zajednički način života.

Riba trbuh - male veličine, predstavnik obitelji haringa, radije živi u slanoj vodi. Dug oko 18 cm, lagan. Žive u jatima, često migriraju. Očekivano trajanje života je oko 8 godina.

Tulle živi ne više od 6 godina. Ova morska riba nije dugačka više od 10-12 cm, teška oko 20 grama. Zaluta u jata, često migrira, posebno s početkom topline. Nađeno u Azovskom moru, na Donu, u donjem toku rijeka Volge, Urala i Tereka.

Inćun, male morske ribe koje pripadaju obitelji haringa. Duljina ne veća od 17 cm, težina ne prelazi g. Naseljava Crno more, Azovsko, Baltičko i Sjeverno more. Radije vodi zajednički životni stil.

Obitelji smuđ postoje samo dvije vrste morskih riba: razrokost i smuđ.

Zander - grabežljivac koji pripada obitelji grgeča. Prilično velika riba, duga oko 50 cm, teška oko 2 kg. Živi uglavnom u Crnom i Kaspijskom moru. Preferira slanu vodu.

Brancin izgledom je sličan rijeci, ali postoje razlike u unutarnjoj strukturi. Ribe grabežljive, duboke vode. Optimalnom dubinom staništa smatra se 2800-3000 m. Riba je duga oko 50 cm, teška oko 3-5 kg. Očekivano trajanje života je oko 17-20 godina.

Uobičajeno dostupne vrste riba

Štuka je veliki grabežljivac, dug oko 100 cm, težak oko 6–8 kg. Nalazi se u Azovskom i Baltičkom moru, nalazi se i u mnogim jezerima i rijekama. Zbog posebne građe usne šupljine često se naziva štuka "riječni morski pas".

Sultanka ili crveni cipal, mala morska riba svijetle boje, duga samo 30-32 cm, mala težina. Preferira slane vodene površine, često nađene u Sredozemnom moru. Živi oko 10-11 godina.

Som, veliki podvodni grabežljivac, ponekad doseže duljinu od nekoliko metara i težak je oko 50-70 kg (u prosjeku). Osobitom osobinom smatra se odsutnost ljuskica kod ove ribe. Nalazi se u mnogim morima i jezerima. Živi oko 40-60 godina.

Cipal, mala morska riba, duga oko 70-80 cm, težina može doseći 5-7 kg. Životni vijek ove ribe je 10-11 godina. Često se nalazi u Japanu i Crnom moru. Radije živi u toplim vodenim tijelima.

Šur, srednje velika riba koja se najradije skuplja u školama. Smatra se grabežljivcem. Duljine 40-50 cm, težine ne više od 0,5 kg. Nalazi se u sjevernom, crnom, mediteranskom moru. Živi oko 7-9 godina.

Skuša je komercijalna riba duga 30-40 cm, teška oko 1,2 kg. Najčešće se nalazi u Atlantskom oceanu i Crnom moru. Živi otprilike 15-18 godina. Predator, više voli voditi zajednički životni stil.

Tuna, prilično velika riba, može doseći veličine 4-5 m, teška oko 500 kg. Postoje manje vrste tune. Naseljava Crno more, Barentsovo i Azovsko more. Preferira suptropsku klimu.

Jegulja je vrlo slična zmiji. Javlja se u Dnjepru, na Dunavu, u jezerima Onega i Ladoga. Riba je prilično duga (može doseći 200 cm), meso je praktički bez kostiju. Može se smatrati stogodišnjacima. Drugo ime jegulje je moren.

Morska riba i industrija

Sve gore navedene vrste ribe ljudi su već dugo ulovili u industrijskim razmjerima. Jede se riblje meso, neke vrste se konzerviraju.

Meso morske ribe smatra se zdravim, s visokim sadržajem korisnih elemenata u tragovima.