Koliko mlijeka daje jarac dnevno

Danas uzgoj koza na farmama u svrhu dobivanja mlijeka nije uobičajen. Životinje se uglavnom drže na privatnim gospodarstvima u malim stokama, što značajno utječe na cijenu konačnog proizvoda. Zatim, koliko mlijeka daje jarac

, uglavnom pod utjecajem njezine pasmine.

Uzgajivači su pokušali uzgajati nekoliko visokoproduktivnih mliječnih vrsta, među kojima su predvodnici:

• zaanen;
• gorki;
• Rusi;
• nubijski.

Uz pravilno održavanje, koze ovih pasmina mogu dati više od 1 litre mlijeka po mužnji, ali ako je njihova prehrana oskudna, a uvjeti pritvora žalosni, tada ove životinje također naglo smanjuju svoje pokazatelje produktivnosti.

Opis mliječnih pasmina

Zanimljivo je da koze daju 2 puta više mlijeka na 1 kg žive vage od krava.

Maksimalan rezultat

Saanenske koze smatraju se najproduktivnijom pasminom.. Uzgajani su na obroncima švicarskih Alpa. Prosječna mliječnost pasmine za cijelu laktaciju iznosi 800-1000 litara proizvoda, ali u Australiji je jedna životinja uspjela postaviti rekord i proizvesti 3507 litara mlijeka. Dnevno koze Saanen daju oko 2 litre kvalitetnog proizvoda sa sadržajem masti 4% -4,5%.

Te se koze izvana mogu prepoznati po nekoliko znakova:

• većina ih je bez roga (bez rogova);
• boja dlake svih pojedinaca je bijela ili krem;
• dlaka je kratka i gruba;
• velika vime krušastog ili okruglog oblika;
• visina u grebenu - 70 cm i težina do 70 kg .

Ova je pasmina idealna za uzgoj, jer su koze prilagođene strojnoj mužnji i vrlo dobro reagiraju na dobre uvjete povećanjem mliječnosti.

Gorkog i Rusa

Te su pasmine dobivene uzgojem lokalnih životinja i uvezene iz Europe. Stekli su otpor prema lokalnim vremenskim uvjetima i visoku produktivnost bez posebnih zahtjeva za hranjenjem i održavanjem. Te koze narastu do 70 cm u grebenu i 60 kg težine. Glavne boje su bijela, crna, siva i njihovi križevi, srednje vuna.

Koliko jaja dnevno daje mlijeka u stvarnosti ne odgovara deklariranim pokazateljima uzgajivača. Obično je moguće dobiti ne više od 700 litara proizvoda za cijelo razdoblje laktacije, ali mlijeko je vrlo masno i bogato proteinima. Sve jedinke ove pasmine aktivno rastu i reagiraju na hranu, stoga se često uzgajaju za meso. Uz to, koze imaju višeplodne trudnoće..

Afrička pasmina

Nubijske koze pojavile su se u našoj zemlji relativno nedavno i ukorijenile su se samo u toplim predjelima zemlje. Sposobni su dati do 2-4 litre mlijeka dnevno, a do 900 litara tijekom cijelog mužnog razdoblja. Izvana se koze od ostalih razlikuju po karakterističnim visećim ušima i odsutnosti rogova. Njihova boja može biti bilo koja, ali češći su uočeni predstavnici pasmine. Nubijske koze aktivno rastu i brzo se tove, što vam omogućuje da od njih dobijete visokokvalitetno meso..

Pravilna prehrana

Kvaliteta prehrane uvelike utječe na to koliko mlijeka daje dnevno. Preferencije okusa same životinje mogu se razlikovati od potreba tijela. Koze mogu pojesti sve što im se nađe na putu - trnje, grančice, korov, korijenje i otpad od hrane, ali ako se u hranilici nalaze različite dobrote, prvo će se pojesti, a ostatak hrane će propasti. Probavni sustav koza u stanju je probaviti gotovo sve što je ušlo u želudac, ali da bi se dobilo visokokvalitetno mlijeko, potrebno je u prehranu životinje uvesti mineralne i vitaminske dodatke. Za to se često koriste soli lizuna i razni premiksi..

Osnova zimske prehrane mliječne koze je suho sijeno s malim grančicama i lišćem. Upotreba slame dopuštena je samo ako je prethodno nasjeckana i namočena u slanoj vodi. Preporučuje se davanje takve slame životinji prošaranoj usitnjenim korjenastim usjevima ili drugim povrćem. Ljeti koze moraju pasti, a slama se postupno zamjenjuje zelenom travom..

U hladnoj sezoni koza bi trebala dobiti i grane drveća, koje su za to prethodno ubrane. Potrebno je izrezati tanke izdanke jasike, breze, planinskog jasena ili drugog listopadnog drveća, povezati ih u metle i osušiti. Kako životinja ne bi smanjila mliječnost s početkom hladnog vremena, kozja prehrana trebala bi se sastojati od:

• sijeno;
• metle s izboja lišćara;
• korijenski usjevi, povrće;
• suncokretova torta;
• zrna pšenice, zobi, ječma.

Pri promjeni godišnjeg doba važno je postupno prelaziti na novu hranu kako bi se izbjegle oštre oscilacije u količini proizvedenog mlijeka dnevno..

Uvjeti pritvora

Koliko jarac dnevno može dati, ovisi i o njegovom ispravnom sadržaju. Vrlo je važno mliječno stado uvijek odvajati od ostalih životinja. To je potrebno kako bi se olakšala mužnja i kontrolirao tijek trudnoće ženki..

Koze se obično drže u privatnim gospodarstvima s malom stokom, što im omogućuje da ljeti značajno povećaju mliječnost. Zimi količina mlijeka praktički nestaje, jer se životinje drže u zatvorenim šupama, koje rijetko imaju šetnicu.

U danu održavanja pašnjaka, koze su sposobne proizvesti značajne pokazatelje produktivnosti, ali to se prakticira samo na farmama.

Da biste povećali produktivnost zimi, važno je držati koze labave u stajama s dubokom podlogom, dobrom ventilacijom i prirodnim svjetlom. Za svaku životinju površina sobe trebala bi biti najmanje 1,5 m2, a površina za šetnju 2-4 m2. Kako se količina mlijeka dnevno ne bi značajno smanjila, temperaturu u jarčevoj kući treba održavati na temperaturi ne nižoj od 120C i vlažnosti unutar 50% -70%.

Što još utječe na mliječnost

Na količinu primljenog proizvoda utječe i koliko je puta mužena koza. Pogrešan pristup postupku može značajno smanjiti pokazatelje učinka za cijelo razdoblje laktacije životinje u budućnosti..

Koliko muziti kozu tijekom razdoblja sisanja? Obično se u to vrijeme 1 mužnja zamjenjuje hranjenjem jareta, stoga je potrebno ručno izdojiti mlijeko samo jednom dnevno, ali ovaj pristup često dovodi do smanjenja produktivnosti. Činjenica je da jare nije u stanju potpuno isisati sve dostupno mlijeko iz vimena, posebno kod mliječne koze, a redoviti ostaci proizvoda dovode do njegovog sagorijevanja i manje oslobađanja u budućnosti. Kako bi se osiguralo da performanse koze ne padnu, najbolje ju je pomuzati od samog početka, koristeći tri puta mužnje. Također, životinja bi tijekom postupka trebala biti zainteresirana, raditi masažu vimena prije mužnje i tretirati kozu mješavinom.

Koliko mlijeka daje koza, ovisi o njezinoj dobi i stupnju laktacije. Životinje najčešće pokazuju pokazatelje maksimalne produktivnosti nakon 3-4 janjenja i tek u drugoj polovici razdoblja laktacije. Događa se da čak i prvorođenci, uz pravilnu proizvodnju mlijeka, daju maksimalan učinak nakon sredine razdoblja laktacije..

Kvaliteta proizvoda

Važno je znati, da velika količina mlijeka ne ukazuje uvijek na njegovu kvalitetu. Na sadržaj masti i hranjivu vrijednost proizvoda uvelike utječu pravilna prehrana životinje, ugodni životni uvjeti i stav vlasnika. Koze su vrlo osjetljive na ljude oko sebe, jako su vezane za vlasnika i osjećaju njegovu ljubav i brigu. Te životinje često dopuštaju mužnju samo jednoj određenoj osobi..