Opis ribe sabrefish: tamo gdje se nalazi, njezino stanište

Čehon je jedna od najpopularnijih vrsta riba u Rusiji. To je zbog nježnog i ugodnog okusa. Poznat je po izvrsnom ukusu u bilo kojem obliku. Najviše se traži dimljena sablja. Ljudi imaju drugačije ime za to - češki, čukoni, sablja. Koja je to riba i gdje se nalazi sabrefish?

Opis vrste

Čehon pripada obitelji šarana, i njegov najpopularniji predstavnik. Postoje dvije vrste sabrefish - morska i slatkovodna. Po izgledu, riba malo sliči šaranu. Male je veličine i živi u gotovo svim velikim vodenim tijelima Rusije. Chekhon je vrlo popularan među ribarima, jer aktivno grize na bilo koji mamac.

Sabrefish nema tako trbuhasto tijelo kao šaran. Češku ženu odlikuje ispupčeni trbuh, a zbog toga joj je tijelo kao da je zakrivljeno. Tamni naslon je zapravo ravno sa strane. Odozgo ima bogatu smeđu nijansu. Chukhon je prekriven finim i sjajnim ljuskama. Velike su oči sive s tamnoljubičastim zjenicama. Usta su smještena na vrhu, tako da možete vidjeti da se riba hrani s površine.

Čehon ima duge sive prsne peraje sa žuto-crvenom bojom. Peraja na leđima je kraća i siva, malo pomaknuta prema repu. Čeh u prosjeku naraste do 37 cm. Težina odrasle jedinke doseže 400 g. Međutim, neki su ribari uspjeli uloviti i veće primjerke. Duljina tijela tako velike Čehinje dosegla je 50 cm, a težina do 1,5 kg.

Ova je vrsta srednje masna, iako su druge vrste prilično masne. Na primjer, Don ima puno masnoća, a Volga se smatra dijetalnom. Riba sadrži mnogo zdravih bjelančevina.

Stanište i rasprostranjenost

U slatkoj vodi sabrefish raste i razvija se. Ponekad se češki nalazi u morima. Chukhon preferira duboku i otvorenu vodu. Pogled na more nalazi se u slivovima nekoliko mora:

• Crno;
• Baltički;
• Kaspijski;
• Azov.

Slatkovodna vrsta živi u velikim vodenim tijelima, uključujući jezera koja nisu obrasla algama, velikim rijekama i velikim rezervoarima. Najviše se nalazi u Ladogi i na Volgi, u srednjem i donjem dijelu..

Ribe po danu vole plivati ​​na površini vode ili ostati u pola vode. Noću sabrefish voli tonuti u dubinu. Kad dođe hladno vrijeme, Čehinja leži u jamama i vrtlozima. U proljeće i jesen mogu se primijetiti masovne jata sabrefish-a.

Pored Rusije, Ukrajine i Bjelorusije, riba nalazi se i u rijekama zapadne Europe, Skandinavija. Pri odabiru staništa za ovu vrstu ribe od velike je važnosti dubina i širina rijeke. Ako se kanal ne očisti, riba napušta takve rezervoare. To se dogodilo s rijekom Sjeverni Donec, jer je tamo sablja nestala. Riba uvijek bira slobodno i duboko mjesto za život. Zbog smanjenja broja ove vrste ribe, ulov joj je u nekim regijama zabranjen..

Što jede?

Čehon mogu se pripisati svejednim predstavnicima, stoga joj svakodnevna prehrana uključuje biljnu i životinjsku hranu. Za mlade jedinke jede se plankton. Sazrijevši, riba počinje jesti drugu hranu:

• ličinke insekata;
• crvi;
• insekti;
• bentos;
• mladica ribe.

Njena prehrana ovisi o dobi. Mlade se ribe hrane planktonom, ali kad sazriju, prelaze na značajniju hranu. S početkom mrijesta, sabrefish se prestaje hraniti. Na kraju ovog procesa, ribe imaju odličan apetit. Mnogo ovisi o temperaturi vode u kojoj riba živi. Pri niskim temperaturama vode, intenzitet hranjenja opada ili se potpuno zaustavlja. Čukhon najviše jede hranu u večernjim i jutarnjim satima. Odmah nakon jela riba ponovno roni..

Ribarima ga nije teško uloviti, jer čuhon grize za sve. Riba juri na crve, živi mamac, silikonske mamce. Ponekad se čuhon može baciti na golu udicu ako je vezana crvenim koncem. Prema iskusnim ribarima, najbolji mamac je:

• crv;
• crveni crv;
• letjeti;
• skakavac;
• vretenca.

Češka žena ima izvrstan apetit, pa riba rado jede sve vrste hrane. Chekhon je svojstven lovu na mladice. Riba mirno promatra jato mlađi, ne pokazujući trenutno zanimanje. Kad dođe pravi trenutak, čuhon pojuri na mladicu, zgrabi je i ode u dubinu.

Reprodukcija

Nakon 3 godine života riba je spolno zrela. Sabrefish se mrijesti između svibnja i lipnja. Za to odrasli odabiru brze rijeke u područjima plićaka i pješčanih ražnja. Najprikladnija temperatura za mrijest trebala bi biti 15-20 ° C. Chukhon bira mjesta s dubinom do 1 metra.

Ženka oslobađa neljepljiva jaja. Nakon 2-3 dana jaja koja su dosegla promjer od 5 mm pretvaraju se u ličinke. Nakon toga se ličinke skupljaju u jata i ponese ih struja..

Mlade životinje brzo rastu i u dobi od 10-12 dana već jedu plankton. Mlade ribe brzo rastu, ali onda usporava. Čehinja je najaktivnija ljeti. U lovu na insekte, Čehinja iskače na površinu vode bacajući srebrnaste strane.

Upotreba sabrefish u hrani

Jela od češkog, ukusno i zdravo. Riba je niskokalorična vrsta. Sadrži mnogo različitih vitamina i mineralnih komponenata. Ako ga redovito jedete, šećer u krvi se normalizira, a razina lošeg kolesterola u tijelu smanjuje. Riblje meso također pomaže poboljšati kvalitetu noktiju i kose.

Pravilno kuhana sabrefish ubrzava proces oporavka živčanog sustava i obnavlja stanice. Također poboljšava metabolički proces u tijelu..

Meso sablje vrlo nježan okus. Sušena riba ima posebno ugodan okus. Uz to piju pivo, a koriste ga i u planinarskom meniju. Često se prži i dinsta. Lijep okus čini odličan međuobrok.